浦东新区
月结
1-2人
职位详情
1.各类配菜清洗、改刀、切配分，肉类食材的预处理腌制等，
3、根据厨师菜单预估食材数量，每日下午编写材料单对接采购下单，次日早上负责食材核对验收，
4、做好食材保鲜，生熟分开，及时处理变质食材，做好库存盘点；
5、岗位区域卫生，刀具、砧板、操作台清洗消毒，保持后厨干净整洁；
工作时间：
做五休二 周六需要过来打扫两小时卫生
工作日：早上8点到晚上7.30上班 下午1点半到3点半休息两小时
3、根据厨师菜单预估食材数量，每日下午编写材料单对接采购下单，次日早上负责食材核对验收，
4、做好食材保鲜，生熟分开，及时处理变质食材，做好库存盘点；
5、岗位区域卫生，刀具、砧板、操作台清洗消毒，保持后厨干净整洁；
工作时间：
做五休二 周六需要过来打扫两小时卫生
工作日：早上8点到晚上7.30上班 下午1点半到3点半休息两小时
2026-08-24 15:38
IP属地：上海
职位福利
全职
上海佳顺旗餐饮管理有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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