职位详情
1.准备工作:每日营业前,负责准备当日所需的面团、馅料等原材料,确保份量准确、品质达标。
2.产品制作:按照酥小满标准的SOP(标准作业程序),完成各类产品(如酥饼,牛肉饼等)的成型、装饰、填馅等制作工序。
3.烘烤操作:熟练操作烤箱,掌握不同产品的烘烤温度、时间,确保产品色泽金黄、口感酥脆或软糯,达到出品标准。
4.品质监控:在制作和烘烤过程中,严格监控产品质量,对不合格产品进行剔除,保证售出的每一件产品都是高品质的。
2.产品制作:按照酥小满标准的SOP(标准作业程序),完成各类产品(如酥饼,牛肉饼等)的成型、装饰、填馅等制作工序。
3.烘烤操作:熟练操作烤箱,掌握不同产品的烘烤温度、时间,确保产品色泽金黄、口感酥脆或软糯,达到出品标准。
4.品质监控:在制作和烘烤过程中,严格监控产品质量,对不合格产品进行剔除,保证售出的每一件产品都是高品质的。
2025-11-19 14:59
IP属地:广东
职位福利
全职

深圳罗湖区饼财道煎饼店(个体工商户)

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