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1. 肉类精加工:熟练掌握牛羊肉、五花肉等各类肉品的切片、腌制流程(有标准配比,需保证口味统一),确保摆盘美观、分量足。
3. 成本控制:严格按照标准份量切配,杜绝浪费。
1. 学历不限,至少识字,1年以上餐饮后厨切配经验,也接受无经验,有自助餐或火锅店经验者优先。
2. 刀工基础扎实,能适应自助餐高峰期快节奏的出菜压力。
3. 手脚麻利,责任心强,服从管理。
3. 成本控制:严格按照标准份量切配,杜绝浪费。
1. 学历不限,至少识字,1年以上餐饮后厨切配经验,也接受无经验,有自助餐或火锅店经验者优先。
2. 刀工基础扎实,能适应自助餐高峰期快节奏的出菜压力。
3. 手脚麻利,责任心强,服从管理。
2026-08-31 10:14
IP属地:天津
职位福利
包住包吃保险社保全职

天津市津南区隆琳通餐饮店(个体工商户)
0-20人

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