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餐饮服务生职务介绍

一、核心职责

1. 客户接待:主动热情迎接进店顾客,引导入座并递上菜单,耐心解答菜品、饮品相关疑问,记录顾客点餐信息。
2. 餐中服务:及时为顾客上餐、添水、更换骨碟,关注顾客用餐需求,处理简单的用餐问题(如加菜、换菜),保持餐桌及周边区域整洁。
3. 餐后收尾:顾客用餐结束后,快速清理餐桌,回收餐具,整理桌椅,为下一批顾客做好接待准备。
4. 协助配合:配合后厨传递订单信息,协助核对出餐菜品,在高峰期协助其他岗位完成服务工作,保障餐厅运营顺畅。

二、任职要求

-基本要求:年龄18-35岁,身体健康,形象整洁,具备良好的沟通表达能力和服务意识。
-技能要求:熟悉餐厅菜品、饮品知识及价格,掌握基本的餐桌礼仪和服务流程,能适应站立工作和轮班制度。
-素质要求:有耐心、责任心,具备一定的抗压能力,能灵活应对顾客的不同需求。

三、工作环境

-主要在餐厅内工作,包括用餐区、备餐区等,工作环境整洁有序,需适应餐厅不同时段的客流量变化(如早餐、午餐、晚餐高峰期)。
-部分餐厅可能需要在户外区域提供服务(如露台座位),需根据天气情况调整工作方式。
2025-11-19 14:38
IP属地:天津

职位福利

包住包吃全职
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天津东疆综合保税区北丐先生餐饮文化加盟店(个体工商户)
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