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一、岗位职责:

1.生产管理:
·全面负责生产车间的日常管理工作,根据销售计划制定并执行生产计划,确保按时、按量、按质完成生产任务。
·监督整个生产过程,优化生产流程,提高生产效率,降低生产成本。
·负责生产现场6S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全),确保工作环境整洁、有序、安全。
2.质量与安全控制:
·严格执行公司质量体系和食品安全标准(如ISO22000、HACCP、SC等),确保所有操作符合GMP(良好生产规范)要求。
·监督原料、半成品、成品的质量检验工作,对产品质量负主要责任。
·处理生产过程中的质量异常问题,组织分析原因并实施纠正和预防措施。
·确保全体员工遵守食品安全和安全生产规章制度,杜绝安全事故发生。
3.团队建设与人员管理:
·负责生产员工的排班、考勤、培训、绩效考核和日常管理工作。
·组织员工进行岗位技能、食品安全、安全生产等方面的培训,提升团队整体素质。
·激发员工积极性,营造良好的团队氛围。
4.设备与成本管理:
·监督生产设备的日常维护和保养,确保设备正常运行。
·负责生产成本控制,包括物料损耗、能耗、人力成本等,努力达成成本目标。
·协助仓库管理,确保物料的先进先出和库存准确性。

二、任职要求:

1.教育背景:大专及以上学历,食品科学、生物工程、机械自动化、企业管理等相关专业优先。
2.工作经验:
·具有3年以上食品行业生产管理经验,有[**例如:烘焙、饮料、肉制品、乳制品等**]行业经验者优先考虑。
·熟悉食品生产各个环节及工艺流程,具备丰富的现场管理经验。
3.专业知识:
·精通食品安全法规和质量管理体系(如HACCP、ISO22000、SC认证要求等)。
·具备扎实的生产管理知识,熟悉6S、精益生产等管理工具。
4.能力素质:
·具备出色的领导能力、沟通协调能力和团队管理能力,能承受较大的工作压力。
·具有较强的问题分析能力和解决能力,责任心强,工作严谨细致。
·能适应倒班(如需要)和生产型企业的工作
2026-08-31 12:33
IP属地:黑龙江

职位福利

学历不限1-3年
企业发布信息图
绥芬河市郎峰食品有限公司
鱼泡安全保障
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