下载鱼泡直聘APP, 求职招聘快人一步！
打开APP
贵阳·花溪区
月结
11-20人
职位详情
蛋制品加工厂普工岗位职责
1. 原料处理：按照生产标准，对鸡蛋等原材料进行清洗、分拣、破壳、蛋液过滤等预处理操作，剔除破损、变质原料，确保原料洁净度与安全性。
2. 生产操作：严格遵循工艺流程，参与蛋制品（如皮蛋、咸蛋、蛋液、蛋粉等）的搅拌、腌制、蒸煮、烘干、包装等环节作业，控制生产参数（如温度、时间），保证产品符合质量要求。
3. 设备辅助：协助操作、清洁生产设备（如打蛋机、杀菌机、包装机等），检查设备运行状态，发现异常及时上报；生产后按规范进行设备拆解、清洗与消毒，避免交叉污染。
4. 质量把控：在生产过程中主动检查产品外观、质地、重量等，如发现结块、异味、规格不符等问题，立即暂停操作并反馈给班组长，防止不合格品流入下一道工序。
5. 卫生维护：遵守食品行业卫生规范，工作前按要求穿戴工作服、口罩、手套并消毒；定期清洁工作区域（操作台、地面、工具），清理生产废料，保持车间整洁，符合食品安全卫生标准。
6. 记录与配合：如实填写生产记录（如原料用量、生产数量、设备运行时间等），配合质检人员完成抽样检测；服从班组长安排，协助完成车间物料搬运、库存清点等临时工作。
1. 原料处理：按照生产标准，对鸡蛋等原材料进行清洗、分拣、破壳、蛋液过滤等预处理操作，剔除破损、变质原料，确保原料洁净度与安全性。
2. 生产操作：严格遵循工艺流程，参与蛋制品（如皮蛋、咸蛋、蛋液、蛋粉等）的搅拌、腌制、蒸煮、烘干、包装等环节作业，控制生产参数（如温度、时间），保证产品符合质量要求。
3. 设备辅助：协助操作、清洁生产设备（如打蛋机、杀菌机、包装机等），检查设备运行状态，发现异常及时上报；生产后按规范进行设备拆解、清洗与消毒，避免交叉污染。
4. 质量把控：在生产过程中主动检查产品外观、质地、重量等，如发现结块、异味、规格不符等问题，立即暂停操作并反馈给班组长，防止不合格品流入下一道工序。
5. 卫生维护：遵守食品行业卫生规范，工作前按要求穿戴工作服、口罩、手套并消毒；定期清洁工作区域（操作台、地面、工具），清理生产废料，保持车间整洁，符合食品安全卫生标准。
6. 记录与配合：如实填写生产记录（如原料用量、生产数量、设备运行时间等），配合质检人员完成抽样检测；服从班组长安排，协助完成车间物料搬运、库存清点等临时工作。
2025-11-19 14:12
IP属地：贵州
职位福利
免费培训保险加班补贴五险
贵州鲜大滏农业科技有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
5-6千/月
普工/操作工长白班手机套厂贴标签包吃保险五险包住20人以上月结经验不限
贵阳 花溪区2026年11月04日 14:53
6-8千/月
普工/操作工长白班免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结经验不限厂区直招可预支0费用入职包吃包住本地企业两班倒
贵阳 花溪区2026年11月04日 11:12
290-300元/天
普工/操作工长白班新能源厂贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住6-10人日结
贵阳 花溪区2026年11月04日 10:55
李先生 · 克洛斯科技昨日活跃
6-7千/月
普工/操作工车间电子厂包吃夜班补贴五险一金包住11-20人月结经验不限包吃包住 五险一金 周末单休两班倒长白班夜班
贵阳 花溪区2026年11月04日 10:34
收藏职位
