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职位详情
【招聘江西菜师傅】
岗位职责:
1. 负责江西特色菜品的日常制作,确保菜品口味正宗、出品稳定,能准确呈现赣菜咸鲜香辣、注重本味的特点;
2. 熟悉江西各地经典菜式(如瓦罐汤、三杯鸡、莲花血鸭、藜蒿炒腊肉等)的制作工艺,能根据季节调整菜单及食材搭配;
3. 严格把控食材质量和加工环节,合理控制成本,减少浪费;
4. 负责厨房区域的卫生清洁及厨具维护,遵守食品安全规范;
5. 可根据顾客需求和市场趋势,对传统赣菜进行适当创新改良,提升菜品吸引力。
任职要求:
1. 年龄25-50岁,有3年以上江西菜烹饪经验,熟悉赣菜核心技法;
2. 能独立完成江西特色菜品的制作,对食材特性有深入理解;
3. 具备良好的卫生习惯和团队协作精神,责任心强;
4. 有餐饮连锁或知名赣菜馆工作经验者优先。
薪资待遇:
-月薪8000-12000元(根据技术水平面议),包食宿;
-每月休2天,法定节假日福利,绩效奖金;
-良好的晋升空间,定期技能培训。
有意者请联系:老板电话:
工作地点:浙江省杭州市临平区南苑街道商会大厦B座乡村菜江西小炒
期待您用精湛厨艺,让更多人品味地道江西风味!
岗位职责:
1. 负责江西特色菜品的日常制作,确保菜品口味正宗、出品稳定,能准确呈现赣菜咸鲜香辣、注重本味的特点;
2. 熟悉江西各地经典菜式(如瓦罐汤、三杯鸡、莲花血鸭、藜蒿炒腊肉等)的制作工艺,能根据季节调整菜单及食材搭配;
3. 严格把控食材质量和加工环节,合理控制成本,减少浪费;
4. 负责厨房区域的卫生清洁及厨具维护,遵守食品安全规范;
5. 可根据顾客需求和市场趋势,对传统赣菜进行适当创新改良,提升菜品吸引力。
任职要求:
1. 年龄25-50岁,有3年以上江西菜烹饪经验,熟悉赣菜核心技法;
2. 能独立完成江西特色菜品的制作,对食材特性有深入理解;
3. 具备良好的卫生习惯和团队协作精神,责任心强;
4. 有餐饮连锁或知名赣菜馆工作经验者优先。
薪资待遇:
-月薪8000-12000元(根据技术水平面议),包食宿;
-每月休2天,法定节假日福利,绩效奖金;
-良好的晋升空间,定期技能培训。
有意者请联系:老板电话:
工作地点:浙江省杭州市临平区南苑街道商会大厦B座乡村菜江西小炒
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2025-10-26 15:42
IP属地:浙江
职位福利
包吃包住全职

杭州临平干碗香餐饮店(个体工商户)
0-20人

工作地址

鱼泡安全保障
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