职位详情
一、岗位职责:
1、全面负责餐厅日常管理和部门各项物资的管理。
2、负责编制部门的饮食餐具、用具的预算。
3、协同财务部做好餐具、月盘存工作,及时加以补充,并将结果报部门办公室。
4、督促和检查各班组按工作程序对餐具、用具进行消毒,保证餐具、用具质量,最大限度地满足前后台需求。
5、制定培训计划,不断提高员工的业务技能。
6、做好各项餐饮活动的物品、用品等采样,准备工作。
1、全面负责餐厅日常管理和部门各项物资的管理。
2、负责编制部门的饮食餐具、用具的预算。
3、协同财务部做好餐具、月盘存工作,及时加以补充,并将结果报部门办公室。
4、督促和检查各班组按工作程序对餐具、用具进行消毒,保证餐具、用具质量,最大限度地满足前后台需求。
5、制定培训计划,不断提高员工的业务技能。
6、做好各项餐饮活动的物品、用品等采样,准备工作。
2025-07-22 10:53
IP属地:北京

北京和悦胜鑫餐饮管理有限责任公司


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