成都·青羊区
月结
1-2人
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一叶一世界品牌创立于2014年，是中国火锅新锐品牌，公司发展至今，拥有30家线下门店我们肩负着”让一亿人认识素食”的使命，正朝着美好愿景前行，2024年，我们蓄势待发，邀有梦想的你加入我们!
1.负责店面日常后厨开餐、打烊检查工作，认真做好日常餐期准备(含菜品沽清检查、系统设备检查)、卫生和物品摆放、安全维护检查工作，合理安排值班(餐期工作相互的支持、协作)，衔接协调工作顺畅;
2.负责后厨各项标准执行及监督工作检查，提出培训需求和改善方案;
3.负责运营成本指标的管控和落实、分析及数据统筹工作，并按规定提报至店长处;
4.负责后厨物资采购计划、盘点等工作，严格按照收货流程(有店长/前台签字)，按收菜标准把握菜品品质、价格、控制成本;
5.负责新品的培训、上线等工作，按照规定流程提报工作;
6.定期对后厨基础设施、设备进行检查、维护，并做好相关检查记录，收集并落实整改意见且在规定时间内反馈至店长;
7.负责后厨直接相关的安全(食品安全、消防、用电、设备等)工作落实，相关培训宣导，相关部门的接待维护;
8.负责日常卫生、物品以及库房的相关管理、检查和整改工作;
9.负责顾客关于菜品满意度(包括网络点评)提升，关注、收集和改善方案提交店长;
10.协助日常晨会、夕会(分享内容提前准备)，发现问题及时的沟通和达成解决方案;
11.协助店长完成本店团队建设工作，员工满意度和幸福度提升;
12.门店基础工作的管理以及店长指派的其他工作事项。
1.负责店面日常后厨开餐、打烊检查工作，认真做好日常餐期准备(含菜品沽清检查、系统设备检查)、卫生和物品摆放、安全维护检查工作，合理安排值班(餐期工作相互的支持、协作)，衔接协调工作顺畅;
2.负责后厨各项标准执行及监督工作检查，提出培训需求和改善方案;
3.负责运营成本指标的管控和落实、分析及数据统筹工作，并按规定提报至店长处;
4.负责后厨物资采购计划、盘点等工作，严格按照收货流程(有店长/前台签字)，按收菜标准把握菜品品质、价格、控制成本;
5.负责新品的培训、上线等工作，按照规定流程提报工作;
6.定期对后厨基础设施、设备进行检查、维护，并做好相关检查记录，收集并落实整改意见且在规定时间内反馈至店长;
7.负责后厨直接相关的安全(食品安全、消防、用电、设备等)工作落实，相关培训宣导，相关部门的接待维护;
8.负责日常卫生、物品以及库房的相关管理、检查和整改工作;
9.负责顾客关于菜品满意度(包括网络点评)提升，关注、收集和改善方案提交店长;
10.协助日常晨会、夕会(分享内容提前准备)，发现问题及时的沟通和达成解决方案;
11.协助店长完成本店团队建设工作，员工满意度和幸福度提升;
12.门店基础工作的管理以及店长指派的其他工作事项。
2025-07-30 14:42
IP属地：四川成都
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