职位详情
1.精通小龙虾烹饪:熟练掌握各种口味小龙虾(如麻辣、十三香、蒜蓉、油焖等)的炒制工艺,能独立完成从清洗处理到成品出锅的全过程,确保口味稳定、品质上乘。
2.擅长烧烤技艺:精通各类烧烤(肉串、海鲜、蔬菜等)的腌制、穿串、烤制火候把控,出品速度快、卖相佳、味道好。
3.后厨操作:负责相关食材的预处理、腌制、穿串等工作。
4.卫生安全:严格遵守食品安全卫生规范,保持操作区域和工作台的清洁、整齐。
5.设备维护:正确使用和维护厨房设备(炒灶、烧烤炉等)。
6.团队协作:与厨房其他成员有效配合,确保出餐效率和品质。
2.擅长烧烤技艺:精通各类烧烤(肉串、海鲜、蔬菜等)的腌制、穿串、烤制火候把控,出品速度快、卖相佳、味道好。
3.后厨操作:负责相关食材的预处理、腌制、穿串等工作。
4.卫生安全:严格遵守食品安全卫生规范,保持操作区域和工作台的清洁、整齐。
5.设备维护:正确使用和维护厨房设备(炒灶、烧烤炉等)。
6.团队协作:与厨房其他成员有效配合,确保出餐效率和品质。
2025-08-16 09:47
IP属地:广东
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深圳梦无边民俗文化管理有限公司

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