嘉兴·海宁市
月结
1-2人
职位详情
**岗位职责（主要工作内容）：**
1.**食材处理：**负责蔬菜、水果的清洗、择捡、切配等基础准备工作。
2.**卫生清洁：**保持后厨操作区域、设备、用具（砧板、刀具、锅具等）的清洁卫生；及时清理垃圾，保持环境整洁；按要求进行餐具的清洗和消毒（如需）。
3.**辅助工作：**协助厨师进行简单的备料、传递食材；按要求进行食材的初步加工（如解冻、腌制等）；协助进行后厨区域的物品整理、归位。
4.**杂务处理：**完成厨师长或上级交办的其他合理后厨相关杂务。
1.**食材处理：**负责蔬菜、水果的清洗、择捡、切配等基础准备工作。
2.**卫生清洁：**保持后厨操作区域、设备、用具（砧板、刀具、锅具等）的清洁卫生；及时清理垃圾，保持环境整洁；按要求进行餐具的清洗和消毒（如需）。
3.**辅助工作：**协助厨师进行简单的备料、传递食材；按要求进行食材的初步加工（如解冻、腌制等）；协助进行后厨区域的物品整理、归位。
4.**杂务处理：**完成厨师长或上级交办的其他合理后厨相关杂务。
2025-06-04 08:01
IP属地：浙江嘉兴
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