职位详情
岗位要求:
1、熟悉各种火锅底料的研发与搭配,掌握火候调控、菜品摆放等关键环节。
2、了解食材鉴别、厨房卫生管理等方面的知识,确保食品安全。
3、合理控制食品成本,熟悉后厨管理制度和标准。
任职要求:
1、具备3-5年以上的火锅店或餐饮行业厨师工作经验。
2、拥有良好的沟通能力与语言表达能力,能协调前厅与后厨的工作。
3、具备创新能力,能够开发新菜品或改良现有菜品,提升顾客满意度。
4、了解餐饮行业的发展趋势和市场需求,不断调整菜单以适应市场变化。
1、熟悉各种火锅底料的研发与搭配,掌握火候调控、菜品摆放等关键环节。
2、了解食材鉴别、厨房卫生管理等方面的知识,确保食品安全。
3、合理控制食品成本,熟悉后厨管理制度和标准。
任职要求:
1、具备3-5年以上的火锅店或餐饮行业厨师工作经验。
2、拥有良好的沟通能力与语言表达能力,能协调前厅与后厨的工作。
3、具备创新能力,能够开发新菜品或改良现有菜品,提升顾客满意度。
4、了解餐饮行业的发展趋势和市场需求,不断调整菜单以适应市场变化。
厨师长
5000-8000元/月
工作方式全职 · 月结
2024-12-20 15:25
IP属地:重庆
职位福利
全职
九龙坡区禾喜火锅店(个体工商户)
工作地址
鱼泡安全保障
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