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面点师(酒店早餐)
工作地址:海口市西海岸五源河
5:30 – 上午 9:30,月休4天
2800—3300元
1. 负责酒店早餐各类面点的制作,包括但不限于面包、蛋糕、馒头、花卷、油条、各类糕点等,确保每日早餐面点的新鲜供应和品质稳定,满足宾客多样化的口味需求。
2. 严格按照标准食谱和工艺流程进行操作,精准掌握配料比例和制作时间,确保面点的色、香、味、形俱佳,不断优化制作工艺,提高面点出品质量。
3. 负责面点食材的准备和保管工作,确保食材新鲜、无变质,合理控制食材库存,减少浪费,定期对库存食材进行盘点和整理。
4. 维护操作间的整洁卫生,严格遵守食品安全和卫生标准,定期对操作设备进行清洁和保养,确保设备正常运行,操作安全无事故。具有 3 年以上面点制作工作经验,有酒店早餐面点制作经验者优先考虑。
持有有效的健康证
2024-12-17 23:10
IP属地:海南

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