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依据项目及客户要求全面负责后厨加工制作工作,协助厨师长做好后厨的日常管理工作,检查每日卫生安全工作,组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好开餐准备,按照点菜内筒检查各工序原料准备是否正确,保证菜肴出品质量,负责新菜品的开发研制,掌握菜品销售与毛利润的核算,依据完成结果给予相应奖励。
刁四麻辣烫招后厨煮菜工,工资一天120。联系电话,.
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2024-12-17 17:41
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