职位详情
职位类别:其他餐饮/旅游/娱乐
招聘人数:1
最低学历:学历不限
详细地点:济宁市金宇路金宇家具城路边联华超市2楼
月薪范围(元):3000-4500
职位描述
岗位职责:
1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘;
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识;
4、严格执行凉菜类制品的投料标准,掌握各种凉菜的投料标准;
5、对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本;
6、保证顾客用餐的满意度。
招聘人数:1
最低学历:学历不限
详细地点:济宁市金宇路金宇家具城路边联华超市2楼
月薪范围(元):3000-4500
职位描述
岗位职责:
1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘;
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识;
4、严格执行凉菜类制品的投料标准,掌握各种凉菜的投料标准;
5、对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本;
6、保证顾客用餐的满意度。
凉菜厨师
3000-4500元/月
人数1-2人 · 月结
2024-12-15 03:26
IP属地:山东
工作地址
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