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1、协助运营总监做好分店营运、管理、沟通、协调等工作。做好内部管理工作。督导完成日常门店经营工作。
2、按餐厅的经营管理计划组织分店日常工作,安排班次合理分工。
3、营业高峰时必须在餐厅内进行巡视督导,定期做市场调查及收集顾客意见。
保持并发展客户关系,处理好客人建议,征求客人反馈意见。
4、督导员工按照操作标准程序进行工作。
抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,工作表现和业务水平。
2024-12-13 08:48
IP属地:辽宁
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沈阳礼面餐饮管理有限公司
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