无锡
月结
职位详情
招聘：餐厅领班
薪资：5000-7000元/月
1、餐前准备工作 (1)了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。 (2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。 (3)开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。 ...
2、开餐期间工作 (1)客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。 (2)对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。 (3)对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。 ...
3、收市后的工作 (1)收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。 (2)布台：收好餐具，换上干净的台布，按 摆台 规格摆台，恢复餐厅完好状态。 ...
1、积极的心态，良好的服务热情；
2、性格开朗，热情，具备良好的沟通能力和团队合作精神；
3、能够快速有效的完成餐厅日常营运管理工作；
4、有餐厅岗位1年以上工作经验；
薪资：5000-7000元/月
1、餐前准备工作 (1)了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。 (2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。 (3)开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。 ...
2、开餐期间工作 (1)客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。 (2)对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。 (3)对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。 ...
3、收市后的工作 (1)收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。 (2)布台：收好餐具，换上干净的台布，按 摆台 规格摆台，恢复餐厅完好状态。 ...
1、积极的心态，良好的服务热情；
2、性格开朗，热情，具备良好的沟通能力和团队合作精神；
3、能够快速有效的完成餐厅日常营运管理工作；
4、有餐厅岗位1年以上工作经验；
2024-12-12 17:59
IP属地：江苏
工作地址
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