台州
月结
职位详情
招聘：面点师
薪资：5千-7千
职责描述:
1、根据餐饮管理部的标准食谱卡、负责日常面点食品的供应;
2、负责在厨师长指导下,按菜单开展准备工作,确保充足的库存;
3、负责食材的保鲜及冷冻冰箱的卫生,防止食品变质;
4、负责熟练掌握本部门所有烘焙机器及设备的操作;
5、负责烘焙设备的维护、保养工作,及时汇报烘焙设备出现的故障;
6、负责钻研新菜品,减少浪费,不断提高业务技术水平;
7、完成岗位其他工作及上级领导交办的其他任务。
任职要求:
1 、2年及以上中式茶楼、酒店、连锁蛋糕店面点制作经验;
2 、2年及以上北方面点制作工作经验;
3、具备优秀的烘焙知识,烘焙专业的技能;
4、具备良好的沟通能力和烘焙技能;
5、有耐心、责任心,热爱餐饮行业。
薪资：5千-7千
职责描述:
1、根据餐饮管理部的标准食谱卡、负责日常面点食品的供应;
2、负责在厨师长指导下,按菜单开展准备工作,确保充足的库存;
3、负责食材的保鲜及冷冻冰箱的卫生,防止食品变质;
4、负责熟练掌握本部门所有烘焙机器及设备的操作;
5、负责烘焙设备的维护、保养工作,及时汇报烘焙设备出现的故障;
6、负责钻研新菜品,减少浪费,不断提高业务技术水平;
7、完成岗位其他工作及上级领导交办的其他任务。
任职要求:
1 、2年及以上中式茶楼、酒店、连锁蛋糕店面点制作经验;
2 、2年及以上北方面点制作工作经验;
3、具备优秀的烘焙知识,烘焙专业的技能;
4、具备良好的沟通能力和烘焙技能;
5、有耐心、责任心,热爱餐饮行业。
2024-12-03 16:13
IP属地：浙江
工作地址
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