长沙长沙县急招西餐厨师
长沙·长沙县
月结
职位详情
招聘岗位：西餐总厨
工作地点：湖南长沙
工资待遇：1W+绩效
福利待遇：基本工资➕全勤奖➕研发奖➕绩效奖金➕加班补➕外出学习 包吃住
岗位要求：西餐工作经验5年以上，有主厨带团队工作经验，能自主创新
工作职责：
1.负责整店西餐部所有的运营操作流程和产品标准制定
2.产品创新研发、制作、应季节及市场变化更变菜品
3.熟悉市场，了解西餐趋势变化，及时了解供应链渠道货源、新产品，及时推出新品
4.把控产品出品关，把控成本、毛利率
5.负责招聘和培训新员工、产品制作sop流程，产品定位和标准
6.组织厨部例会、每月对厨师技术培训以及考核
7.了解厨部各岗位人员技术水平、整店运营情况，合理安排工作岗位，审核排班排岗排休，确保合理编制效能最大化以保证高效运作
8.控制节能降耗工作，严格操作水、电、气的用量，杜绝浪费！设备的保养及维修。
联系电话：
工作地点：湖南长沙
工资待遇：1W+绩效
福利待遇：基本工资➕全勤奖➕研发奖➕绩效奖金➕加班补➕外出学习 包吃住
岗位要求：西餐工作经验5年以上，有主厨带团队工作经验，能自主创新
工作职责：
1.负责整店西餐部所有的运营操作流程和产品标准制定
2.产品创新研发、制作、应季节及市场变化更变菜品
3.熟悉市场，了解西餐趋势变化，及时了解供应链渠道货源、新产品，及时推出新品
4.把控产品出品关，把控成本、毛利率
5.负责招聘和培训新员工、产品制作sop流程，产品定位和标准
6.组织厨部例会、每月对厨师技术培训以及考核
7.了解厨部各岗位人员技术水平、整店运营情况，合理安排工作岗位，审核排班排岗排休，确保合理编制效能最大化以保证高效运作
8.控制节能降耗工作，严格操作水、电、气的用量，杜绝浪费！设备的保养及维修。
联系电话：
西餐厨师
月结
2024-12-03 14:01
IP属地：湖南
工作地址
鱼泡安全保障
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