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处理各类食材,如对蔬菜进行摘拣、清洗、削皮和切分;对肉类解冻、清洗、剔骨及切块状、丝状、片状;处理鱼类和海鲜的刮鳞、去内脏等。准备葱姜蒜等配料,并切配妥当。分类存放切配好的食材,注重保鲜和防污染。保养清洁切配工具。协助厨师准备调料、搬运食材。工作结束清理区域,保持卫生。严格把控食材质量,遵循食品安全和卫生标准,确保食材无变质、过期。07:20-19:00午休2~3小时工资试菜订3500~4000
配菜/打荷
面议
福利包吃 · 包住 · 工作方式全职 · 月结
2024-12-03 11:47
IP属地:云南

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包吃包住全职
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昆明文翠时光餐饮文化管理有限公司
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