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岗位职责:
1.负责社区长者和员工所需所有面食的加工制作(中式家常,西式:面包,桃酥,小糕点,生日蛋糕)个别不会的可以教;
2.全面掌握中西面点的制作方法,正确熟练操作面
点间设备设施,做好面点间机械设施的日常清洁和维护保养;
3.保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点;
4.严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生;
5.餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,控制好成品时间;
6.完成厨师长及面点主管的其他工作安排。任职要求:
1.学历不限,50周岁以下;
2.有三年以上面点工作经验,持有中级面点师证书优先,在公司食堂做过面点师岗位优先;
3.持有健康证,身体健康、无不良嗜好、服从安排、注意个人卫生;
4.热爱服务行业,具有强烈的工作责任心和较强的
2024-11-29 22:20
IP属地:河北

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