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招聘:通岗厨师
薪资:底薪6500~7500
工作职责:
1. 全面掌握本餐厅菜系的煎、炸、炒等技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作
2. 对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月周、日特色菜
3. 负责各种菜盆的遇冷、预执及零点菜和宴请菜的享制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求
其他要求:
1. 身体健康、工作有责任心、勤奋务实
2. 听从厨师长分配
3. 有进取精神思维机敏能主动帮助店长管理好后厨的各项工作
4. 需要有2年以上的餐饮后厨厨师工作经验
中餐厨师
6500-7500元/月
月结
2024-11-27 23:13
IP属地:上海

工作地址

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