昆明
月结
职位详情
招聘：厨师长
薪资：11-15K元/月
1、负责厨房人员管理：人员招聘、培训、任用、考勤管理等；
2、出品管理：结合餐厅客户群体研发对应菜品，负责出品质量把控，处理菜品投诉，做好客情维护。
3、成本控制：落实公司毛利管控、做好厨房成本管理。
4、做好原材料采购计划、合理使用原材料，每月库存盘点。
5、做好与前厅部门协调配合工作，共同营造良好的工作氛围。
6、负责前厅菜品培训工作。
薪资：11-15K元/月
1、负责厨房人员管理：人员招聘、培训、任用、考勤管理等；
2、出品管理：结合餐厅客户群体研发对应菜品，负责出品质量把控，处理菜品投诉，做好客情维护。
3、成本控制：落实公司毛利管控、做好厨房成本管理。
4、做好原材料采购计划、合理使用原材料，每月库存盘点。
5、做好与前厅部门协调配合工作，共同营造良好的工作氛围。
6、负责前厅菜品培训工作。
2024-11-26 17:02
IP属地：云南
工作地址
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