兰州
职位详情
招聘：鲍福记招聘后厨帮厨和洗碗工
薪资：3300-3600
洗碗工岗位职责：1、分类分档存放餐具，防止污染；2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；5、负责贵重餐具的保管。任职资格：1、身体健康，反应灵敏，年龄55岁内；2、踏实肯干，做事认真负责；3、服从领导管理，为人友好和善。后厨帮厨岗位职责：1.负责根据菜品配方和顾客需求，准确配制各类菜品，保证菜品质量和口感。2.定期检查食材库存，及时补充所需食材，确保配菜过程中材料充足。3.维护配菜区域的整洁与卫生，遵循食品安全规范，确保顾客用餐安全。4.与厨师长保持密切沟通，了解菜品更新情况，及时调整配菜方案。5.协助服务员处理顾客的特殊需求，如食物过敏、口味偏好等，提供个性化服务。6.参与餐厅定期的培训与考核，不断提升自身专业技能和服务水平。7.负责配菜相关数据的记录与统计，协助餐厅管理层进行成本控制和效益分析。任职要求：1.具备一定的餐饮行业从业经验，熟悉各类食材和菜品配制方法。2.工作认真细致，能够承受一定的工作压力，具备良好的团队合作精神。3.具备较强的沟通能力和应变能力，能够妥善处理各种突发情况。4.严格遵守餐厅规章制度，树立良好的职业道德和职业操守。
薪资：3300-3600
洗碗工岗位职责：1、分类分档存放餐具，防止污染；2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；5、负责贵重餐具的保管。任职资格：1、身体健康，反应灵敏，年龄55岁内；2、踏实肯干，做事认真负责；3、服从领导管理，为人友好和善。后厨帮厨岗位职责：1.负责根据菜品配方和顾客需求，准确配制各类菜品，保证菜品质量和口感。2.定期检查食材库存，及时补充所需食材，确保配菜过程中材料充足。3.维护配菜区域的整洁与卫生，遵循食品安全规范，确保顾客用餐安全。4.与厨师长保持密切沟通，了解菜品更新情况，及时调整配菜方案。5.协助服务员处理顾客的特殊需求，如食物过敏、口味偏好等，提供个性化服务。6.参与餐厅定期的培训与考核，不断提升自身专业技能和服务水平。7.负责配菜相关数据的记录与统计，协助餐厅管理层进行成本控制和效益分析。任职要求：1.具备一定的餐饮行业从业经验，熟悉各类食材和菜品配制方法。2.工作认真细致，能够承受一定的工作压力，具备良好的团队合作精神。3.具备较强的沟通能力和应变能力，能够妥善处理各种突发情况。4.严格遵守餐厅规章制度，树立良好的职业道德和职业操守。
2024-11-26 14:48
IP属地：甘肃
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