
职位详情
餐饮店长职位详情
岗位职责
1. 运营管理:把控餐厅日常运营,制定排班表,管理物料采购、库存,监督菜品出品质量与速度,确保高效、有序经营。
2. 团队领导:招聘、培训员工,定期组织技能与服务提升培训,评估绩效,激励团队,营造积极工作氛围。
3. 客户服务:关注顾客反馈,处理投诉,优化服务流程,提升满意度与忠诚度,策划营销活动吸引客源。
4. 财务管理:编制预算,监控成本,分析营收数据,控制费用,确保盈利目标达成。
5. 食品安全与合规:严格落实卫生标准,检查设备安全,确保合规经营。
任职要求
1. 经验能力:具备[3]年以上餐饮管理经验,熟悉运营各环节,有较强组织、协调能力,能应对突发状况。
2. 知识素养:掌握餐饮管理、服务、营销知识,熟悉食品安全法规,有成本控制意识。
3. 个人特质:具备良好沟通、抗压、领导能力,工作严谨负责,有服务热情与创新精神。
薪资福利
薪资依能力与业绩定,含基本工资、绩效奖金,享五险一金、带薪年假、餐补等福利,有晋升培训机会。
岗位职责
1. 运营管理:把控餐厅日常运营,制定排班表,管理物料采购、库存,监督菜品出品质量与速度,确保高效、有序经营。
2. 团队领导:招聘、培训员工,定期组织技能与服务提升培训,评估绩效,激励团队,营造积极工作氛围。
3. 客户服务:关注顾客反馈,处理投诉,优化服务流程,提升满意度与忠诚度,策划营销活动吸引客源。
4. 财务管理:编制预算,监控成本,分析营收数据,控制费用,确保盈利目标达成。
5. 食品安全与合规:严格落实卫生标准,检查设备安全,确保合规经营。
任职要求
1. 经验能力:具备[3]年以上餐饮管理经验,熟悉运营各环节,有较强组织、协调能力,能应对突发状况。
2. 知识素养:掌握餐饮管理、服务、营销知识,熟悉食品安全法规,有成本控制意识。
3. 个人特质:具备良好沟通、抗压、领导能力,工作严谨负责,有服务热情与创新精神。
薪资福利
薪资依能力与业绩定,含基本工资、绩效奖金,享五险一金、带薪年假、餐补等福利,有晋升培训机会。
2024-11-26 08:16
IP属地:贵州
工作地址

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