包子店招聘【面点师】
3000-5000元/月
柳州·柳南区
月结
20人以上
职位详情
岗位职责：1、负责制作各种类型的面点产品，如包子、馒头、豆浆、玉米汁等
2、与其他面点师团队合作，保证面点部分的食材准备和制作工作的顺利进行；
3、根据菜单和顾客要求，调整面点产品的数量和种类；
4、负责保持面点部分的卫生和整洁；
5、熟练掌握面点的制作工艺和技巧，确保产品的质量和口味；
面点制作过程的控制和调整：
1、根据面点产品的种类和口味，调整食材的配比和使用方法；
2、根据面点产品的种类和口味，调整食材的配比和使用方法；
3、根据面点产品的需求和制作要求，控制面团的发酵和制作时间；
4、确保面点产品的大小、形状和口感符合标准要求。
5、监督整个面点制作过程中的质量和卫生控制
面点设备和工具的维护和保养：
1、负责面点设备和工具的清洁，修理和保养工作；
2、定期检查面点设备和工具的运行状态，及时发现和解决问题；
3、确保面点设备和工具的正常运作，提高工作效率和产品质量；
4、负责面点设备和工具的库存管理和购买计划。
面点产品的研发和创新：
1、积极参与面点产品的研发和创新工作；
2、根据市场要求和顾客反馈，提出新的面点产品的想法和设计；
3、调整面点产品的配方的制作方法，以提升产品的口感和品质。
工作时间：夏季A班时间：5：00——14：30
B班时间：5：00——10：3014：00——18：00
冬季A班时间：5：30——14：30
B班时间：5：30——10：3014：00——18：00
2、与其他面点师团队合作，保证面点部分的食材准备和制作工作的顺利进行；
3、根据菜单和顾客要求，调整面点产品的数量和种类；
4、负责保持面点部分的卫生和整洁；
5、熟练掌握面点的制作工艺和技巧，确保产品的质量和口味；
面点制作过程的控制和调整：
1、根据面点产品的种类和口味，调整食材的配比和使用方法；
2、根据面点产品的种类和口味，调整食材的配比和使用方法；
3、根据面点产品的需求和制作要求，控制面团的发酵和制作时间；
4、确保面点产品的大小、形状和口感符合标准要求。
5、监督整个面点制作过程中的质量和卫生控制
面点设备和工具的维护和保养：
1、负责面点设备和工具的清洁，修理和保养工作；
2、定期检查面点设备和工具的运行状态，及时发现和解决问题；
3、确保面点设备和工具的正常运作，提高工作效率和产品质量；
4、负责面点设备和工具的库存管理和购买计划。
面点产品的研发和创新：
1、积极参与面点产品的研发和创新工作；
2、根据市场要求和顾客反馈，提出新的面点产品的想法和设计；
3、调整面点产品的配方的制作方法，以提升产品的口感和品质。
工作时间：夏季A班时间：5：00——14：30
B班时间：5：00——10：3014：00——18：00
冬季A班时间：5：30——14：30
B班时间：5：30——10：3014：00——18：00
面点师
3000-5000元/月
工作方式全职 · 月结 · 人数20人以上
2024-11-19 14:16
IP属地：广西
职位福利
全职
工作地址
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