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一、主厨(湘菜师傅,50岁以内):1位
待遇:9000一10000/月,月休2天
岗位要求
1.负责食堂日常管理和菜品的出品制作及用料用量管控,开菜单等
2.持续创新食堂菜式、不断改进菜式和提高出品要求
3.熟悉原材料种类、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货品应有质量,实现毛利管控
4.负责每日巡视厨房工作情况,了解就餐情况、备料情况,合理调派人力和安排工作
5.负责每日检查安排厨房的清洁卫生工作,把好食品卫生安全质量关
6.工作稳定,责任心强,能吃耐劳
7.厨房使用电磁炉
工作地点:广州南沙龙穴岛()
以上岗位均包吃包住,厨师长配单间宿舍,有意者电
卢总肖总
中餐厨师
9000-10000元/月
人数1-2人 · 月结 · 福利包住 · 包吃
2024-11-18 10:21
IP属地:广东

职位福利

包住包吃

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