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我司:(云南菜连锁餐饮)
现因业务扩展,诚邀优秀的后厨人员加入我们的团队!
招聘岗位:
1. 厨师长2名10000-12000
2. 炒锅:8名(6500-8000)
3. 切配8名(5500-7000)
4.凉菜5名(5200-7000)
5. 洗捡4名(4800-5200)
岗位职责:
1. 厨师长
• 负责后厨的整体管理和运营,包括人员安排、菜品质量把控、成本控制等。
• 制定和优化厨房工作流程及标准,确保厨房工作的高效有序。
• 研发新菜品,根据市场需求和顾客反馈改进现有菜品。
2. 炒锅
• 熟练掌握各种烹饪技巧,按照标准菜谱制作美味可口的菜品。
• 控制好火候和调味,确保菜品口味稳定、质量上乘。
3. 切配
• 负责食材的切配工作,保证食材的大小、形状符合菜品要求。
• 合理利用食材,减少浪费,确保食材的新鲜和卫生。
4. 洗捡工
•负责食材的洗捡,厨加工
• 负责餐具的清洗、消毒和整理工作,确保餐具的清洁卫生。
• 保持厨房工作区域的整洁和卫生。
任职要求:云南伙伴优先
1. 相关岗位工作经验[2]年以上(洗碗工除外)。
2. 熟悉餐饮行业卫生标准和操作规范。
3. 具备良好的团队合作精神,责任心强。
4. 能够适应快节奏的工作环境,抗压能力强。
5. 身体健康,持有有效的健康证明。
福利待遇:
1. 具有竞争力的薪资和绩效奖金。
2. 完善的培训和晋升机制,广阔的职业发展空间。
3.带薪年假。
4. 提供工作餐,舒适的工作环境。
工作地点:北京(海淀区、通州区)
联系电话☎️
2024-11-16 20:38
IP属地:北京

工作地址

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