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火锅店传菜员简要操作流程

1. 接单核对:对照小票核对桌号、菜品、份数

2. 取菜上菜:按先后顺序取餐,平稳端送至对应餐桌

3. 摆盘到位:按规范摆放菜品,轻声报菜名

4. 回收餐具:撤空盘、废碟,及时运回后厨

5. 巡场补位:留意桌面空缺,响应加菜、撤台需求

6. 清洁收尾:整理传菜通道,做好备餐准备
2026-10-01 21:36
IP属地:四川

职位福利

包住包吃全职
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成都猪皮拱餐饮服务有限公司
未融资 · 100-499人
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