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招聘:厨工
薪资:4000-5000元/月
岗位职责:
1、基础食材处理:负责厨房内基础食材的清洗、去皮、切割、腌制等预处理工作,确保食材的干净、新鲜,为烹饪做好准备。
2、厨房协助:协助厨师完成烹饪过程中的各项工作,如食材传递、调料准备、火候控制等,确保烹饪流程的顺畅进行。
3、卫生与清洁:保持厨房工作区域的整洁与卫生,及时清理工作台、地面及烹饪器具上的残渣与油渍,遵守厨房卫生规范,确保食品安全。
4、设备维护:协助厨师或维修人员对厨房设备进行简单的日常维护与清洁,如清洗炉灶、烤箱、切菜机等,确保设备的正常运行。
5、库存管理:参与食材的日常盘点工作,协助厨师长或相关人员记录食材的消耗情况,确保食材供应的充足与合理。
6、团队协作:与厨房其他工作人员保持良好的沟通与合作,积极参与团队活动,共同完成厨房的各项任务。
7、遵守规章制度:严格遵守厨房的各项规章制度与操作流程,确保工作安全有序进行。对于厨房内发现的任何安全隐患或问题,及时向上级汇报并协助解决。
任职要求:
1、具备一定的厨房工作经验或相关学习背景,熟悉厨房基本操作流程。
2、身体健康,需持健康证上岗。
3、具备良好的卫生习惯与食品安全意识,注重细节与品质。
4、责任心强,工作认真细致,能够吃苦耐劳,适应厨房快节奏的工作环境。
5、具备良好的团队合作精神与沟通能力,能够与厨房其他工作人员保持良好的协作关系。
厨工/杂工
4000-5000元/月
月结
2024-11-08 09:15
IP属地:福建

工作地址

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