职位详情
1、在厨师(厨师招聘)长的指导下,负责负责厨房的营运管理;
2、协助制定厨房管理准则,组建团队,完善厨房设备布局并规划建设;
3、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;
4、监管采购环节,抽查原材料品质;
5、不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档;
6、负责餐品中心所有餐品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准;
2、协助制定厨房管理准则,组建团队,完善厨房设备布局并规划建设;
3、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;
4、监管采购环节,抽查原材料品质;
5、不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档;
6、负责餐品中心所有餐品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准;
中餐厨师
5000-10000元/月
工作方式全职 · 人数1-2人 · 月结 · 福利包住 · 包吃 · 高温补贴
2024-11-05 14:49
IP属地:湖南
职位福利
包住包吃高温补贴全职
双峰县强胖餐饮有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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