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1、独立制作工厂或门店的现烤产品,确保产品的质量和口感符合标准。
2、技能培训与指导负责新员工的烘焙技能培训,确保他们能够熟练掌握烘焙技术和流程。
3、协助上级管理生产团队,处理相关事宜,以保证生产流程的顺利进行。
4、产品配方与制作工艺制定和完善产品的配方及制作工艺,根据顾客需求提供定制产品,如特色糕点等。
5、品质控制对产品和原料的品质进行把控,确保品质稳定和口感达到要求。
6、新品研发与改进协助部门经理进行新品研发和现有产品的改进工作。
7、定期培训参加培训学习,掌握新的技术和技巧,以保持技能的专业性和先进性。
面包/烘焙师
5000-6000元/月
福利包住 · 工作方式全职 · 人数1-2人 · 月结
2024-10-27 08:02
IP属地:广东

职位福利

包住全职
企业发布信息图
深圳市盐田区优思麦烘焙坊(个体工商户)
· 1人以上
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