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1、负责菜品制作及研发,确保菜品质量;
2、做好餐厅、厨房食品安全管理、设备管理等安全卫生保障工作;
3、检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集客户意见并处理投诉;
4、合理控制物资消耗库存管理,优化采购成本和利润空间;
5、负责食品安全、卫生、安全等相关证件办理;
6、协助公司员工食堂出餐工作;
7、完成上级交办的其他任务。
任职要求:
1、具备扎实的烹饪技术,具有酒店餐饮经验优先考虑;
2、具有较强的创新能力和市场意识,能够根据市场需求调整菜单和开发新的菜肴;
3、工作细心,责任心强,具备良好的沟通和协调能力,抗压能力和团队合作精神;
4、融合菜为主,多菜系优先考虑。
厨师
6000-8000元/月
工作方式全职 · 福利包住 · 包吃 · 社保 · 月结
2024-09-26 11:11
IP属地:贵州

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