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服务员岗位职责和要求
‌服务员的基本职责包括迎接和招呼顾客、提供各种相应的服务、回答顾客的问询、为顾客解决困难、以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪、及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。‌

具体来说,服务员的工作内容包括:

‌顾客接待‌:迎接顾客,引导他们就座,并提供菜单。
‌点餐服务‌:记录顾客的点餐需求,确保准确无误地传达给厨房。
‌餐桌管理‌:确保餐桌的整洁,及时清理用过的餐具和垃圾。
‌顾客咨询‌:回答顾客关于餐品、价格、优惠活动等的咨询。
‌结账服务‌:在用餐结束时,为顾客提供结账服务,并处理支付事宜。
‌卫生管理‌:保持餐厅卫生,确保餐具炊具清洁完好。
‌设备检查‌:检查餐厅设备、餐具是否完好,并按照规范要求布置台型和美化环境。
‌团队合作‌:服从上级领导安排,与同事协作完成服务任务。
此外,服务员还需要具备良好的沟通能力、服务意识、团队合作能力、应变能力和学习能力
服务员
4000-8000元/月
工作方式全职 · 月结 · 福利包住 · 包吃 · 有提成 · 免费培训 · 人数3-5人
2024-09-23 14:21
IP属地:浙江

职位福利

包住包吃有提成免费培训全职
企业发布信息图
杭州跨湖楼餐饮有限公司萧山越风楼分公司
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