温州龙湾区急招餐厅采购员
4000-5000元/月
温州·龙湾区
月结
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食堂保管主要负责食堂物资的管理工作。
一、物资验收
1. 对采购回来的食材、调料等物资进行严格验收，检查数量是否准确、质量是否合格、包装是否完好。
2. 核对送货单与实际到货物品是否一致，确保账物相符。
二、物资存储
1. 合理安排仓库空间，对不同种类的物资进行分类存放，做到整齐有序、便于存取。
2. 注意物资的储存条件，如温度、湿度等，确保食材新鲜、安全。
3. 定期检查库存物资，及时清理过期、变质的物品。
三、物资发放
1. 根据食堂的需求，按照规定的程序发放物资，做好出库记录。
2. 严格控制物资的使用量，避免浪费。
四、盘点与报表
1. 定期对库存物资进行盘点，确保库存数据准确。
2. 制作物资报表，向上级汇报库存情况、物资消耗情况等。
五、安全管理
1. 做好仓库的防火、防潮、防盗等安全工作。
2. 确保仓库环境整洁卫生，符合食品安全要求。
一、物资验收
1. 对采购回来的食材、调料等物资进行严格验收，检查数量是否准确、质量是否合格、包装是否完好。
2. 核对送货单与实际到货物品是否一致，确保账物相符。
二、物资存储
1. 合理安排仓库空间，对不同种类的物资进行分类存放，做到整齐有序、便于存取。
2. 注意物资的储存条件，如温度、湿度等，确保食材新鲜、安全。
3. 定期检查库存物资，及时清理过期、变质的物品。
三、物资发放
1. 根据食堂的需求，按照规定的程序发放物资，做好出库记录。
2. 严格控制物资的使用量，避免浪费。
四、盘点与报表
1. 定期对库存物资进行盘点，确保库存数据准确。
2. 制作物资报表，向上级汇报库存情况、物资消耗情况等。
五、安全管理
1. 做好仓库的防火、防潮、防盗等安全工作。
2. 确保仓库环境整洁卫生，符合食品安全要求。
餐厅采购
4000-5000元/月
工作方式全职 · 月结
2024-09-21 08:01
IP属地：浙江
职位福利
全职
杭州故风餐饮管理有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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