急招洗碗工
3000-4000元/月
哈尔滨·南岗区
月结
1-2人
职位详情
洗碗工岗位职责主要包括以下几个方面：
一、清洗餐具
1. 负责餐厅、食堂等场所各种餐具、厨具的清洗工作，确保餐具无油污、无残渣、无异味。
2. 严格按照清洗流程操作，先清除餐具上的食物残渣，再用洗涤剂清洗，最后用清水冲洗干净并擦干或放入消毒柜。
二、整理摆放
1. 将清洗干净的餐具分类整理，整齐摆放在指定位置，方便取用。
2. 确保餐具存放区域的整洁卫生，避免餐具受到二次污染。
三、维护设备
1. 正确使用和维护洗碗设备，如洗碗机、消毒柜等，定期进行清洁和保养，发现故障及时报告维修人员。
2. 合理使用洗涤剂和清洁用品，避免浪费。
四、卫生清洁
1. 保持洗碗区域的地面、墙面、水槽等清洁卫生，及时清理积水和垃圾。
2. 定期对洗碗间进行全面清洁消毒，包括货架、储物柜等。
五、配合工作
1. 配合厨房其他工作人员，及时处理临时增加的餐具清洗任务。
2. 遵守工作场所的规章制度，服从上级领导的安排和调度。
一、清洗餐具
1. 负责餐厅、食堂等场所各种餐具、厨具的清洗工作，确保餐具无油污、无残渣、无异味。
2. 严格按照清洗流程操作，先清除餐具上的食物残渣，再用洗涤剂清洗，最后用清水冲洗干净并擦干或放入消毒柜。
二、整理摆放
1. 将清洗干净的餐具分类整理，整齐摆放在指定位置，方便取用。
2. 确保餐具存放区域的整洁卫生，避免餐具受到二次污染。
三、维护设备
1. 正确使用和维护洗碗设备，如洗碗机、消毒柜等，定期进行清洁和保养，发现故障及时报告维修人员。
2. 合理使用洗涤剂和清洁用品，避免浪费。
四、卫生清洁
1. 保持洗碗区域的地面、墙面、水槽等清洁卫生，及时清理积水和垃圾。
2. 定期对洗碗间进行全面清洁消毒，包括货架、储物柜等。
五、配合工作
1. 配合厨房其他工作人员，及时处理临时增加的餐具清洗任务。
2. 遵守工作场所的规章制度，服从上级领导的安排和调度。
洗碗工
3000-4000元/月
人数1-2人 · 月结
2024-09-06 21:26
IP属地：黑龙江
哈尔滨市南岗区金将烤肉店（个体工商户）
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