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职位详情

接待客人1
友好问候:服务员应以微笑和真诚问候迎接客人。
询问需求:询问客人用餐时间、餐位要求、特殊饮食需求等。
推荐菜品:根据客人需求推荐适合的菜肴。
准备服务
卫生工作:确保餐厅环境整洁,桌椅干净1。
摆台:按照标准换台布、摆台,准备餐具和装饰品2。
了解菜单:熟悉菜单,了解每日供应菜式。
服务过程中2
点菜服务:准确记录客人点单,及时与厨房沟通。
上菜服务:确保菜品及时、准确送达客人餐桌1。
酒水服务:及时为客人提供酒水服务2。
结帐服务:准确计算费用,礼貌地协助客人结帐。
客人用餐期间1
注意观察:留意客人需求,及时提供帮助。
保持微笑:始终保持微笑,提供热情周到的服务。
及时响应:对客人的需求迅速响应,避免客人等待1。
结束服务
清理桌面:用餐结束后,及时清理桌面,保持卫生1。
交接工作:与下一班服务员做好交接工作2。
补充用品:补充餐具和台面用品,为下一餐做好准备。
注意事项
仪容仪表:保持整洁的仪容仪表,化淡妆。
礼貌用语:使用礼貌用语,保持微笑。
卫生标准:确保提供的服务符合卫生标准1。
团队协作:与同事保持良好的合作关系,共同提供优质服务。
处理投诉:遇到客人投诉,应积极解决,必要时向上级汇报。
服务员
4000-8000元/月
月结 · 人数3-5人
2024-08-31 18:58
IP属地:广东
企业发布信息图
深圳市宝盈汽车销售服务有限公司
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