招西点师，月薪6000
成都·武侯区
职位详情
1、掌握门店需求的各种西式糕点类制作工艺及原理
2、熟知门店定制饮料、定制鲜花饼制作工艺
3、每日西点销售统计
4、及时向部门组织汇报半成品储存量，及时加工，保证正常营业需要
5、根据季节的市场变化，有配合厨师长出新产品的职责
6、严格执行食品卫生安全制度，把好食品卫生质量，做好区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐
7、当日所剩半成品成品必须按要求放冰柜或指定地点保管，必须做到生熟分开。
8、负责开餐各种原料，盆器工具，保证出品及时准确。
9、负责区域厨具设备，设施的维护保养，保证自己个人卫生和环境卫生。
10、做好收尾工作，节约水，电，气，做到人走灯熄，水停，火关。
11、完成厨师长交派的其他任务。
2、熟知门店定制饮料、定制鲜花饼制作工艺
3、每日西点销售统计
4、及时向部门组织汇报半成品储存量，及时加工，保证正常营业需要
5、根据季节的市场变化，有配合厨师长出新产品的职责
6、严格执行食品卫生安全制度，把好食品卫生质量，做好区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐
7、当日所剩半成品成品必须按要求放冰柜或指定地点保管，必须做到生熟分开。
8、负责开餐各种原料，盆器工具，保证出品及时准确。
9、负责区域厨具设备，设施的维护保养，保证自己个人卫生和环境卫生。
10、做好收尾工作，节约水，电，气，做到人走灯熄，水停，火关。
11、完成厨师长交派的其他任务。
2024-08-23 09:43
IP属地：四川
成都泮里餐饮管理有限责任公司
工作地址
鱼泡安全保障
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