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1、区域内地面及工作台面卫生(10分钟)
2、做好每日报表(20分钟)
3、随时接受顾客咨询及预定并做好登记,协助接待整理和补充酒水(30分钟)。
4、清点、准备收银零钱(3--5分钟)
5、打开所有电源,进入收银系统及点菜系统,检查并试运行收银系统、点菜系统,打印机是否正常运行(2分钟)
6、阅读交接班本,了解上个班次遗留问题,以便及时处理(2--5分钟)
7、核实发票与账单是否与昨天晚班衔接(3分钟)
8、检查常用日耗品(零钱、记录本、便条纸、剪刀、订书机、回形针、打火机、打印纸等)是否够用,向上级领料(3分钟)
9、为客人提供优质的服务:面带微笑,主动招呼顾客,做好顾客验券、结账及用餐说明,收取押金,接待顾客,顾客用餐中途主动提醒当值服务员核实当桌人数,提醒做好顾客核对人数工作
2024-08-29 10:17
IP属地:四川

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包吃包住社保全职
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成都泮里餐饮管理有限责任公司
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