南岸区
月结
20人以上
职位详情
餐厅服务员岗位职责及工作流程所属部门:餐饮部直接上级:餐厅领班
附属上级:餐厅主管、餐饮部经理
岗位定位:
按操作标准及规范向顾客提供就餐服务，了解宾客需求，积极推销餐饮产品，为提高
酒店的经济效益努力工作。
职责与工作任务:
01.用礼貌语言、微笑、热情接待每一位顾客。
02.按规定着装、整理仪容仪表，为顾客提供满意的服务，保持良好关系。03.认真做好餐前准备工作，预备调味品，及时补充工作中所需用具。04.保持餐厅环境卫生、个人卫生、用具整洁，使其符合卫生要求。
05.熟记本店经营的菜肴和饮品价格，为顾客点好菜并确保顾客所点的菜和酒水送至
餐台上。
06.做好与各级同事之间的协调、配合，为顾客提供良好的服务。07.按规定的服务流程做好服务工作，并随时清理台面。
08.遇到顾客投诉应积极解决问题，如超越自身权力范围应立即报告上级。09.随时注意观察顾客的需求，保证服务的快捷。
10.配合收银员认真核对结账单，保证顾客结账快速准确。11.顾客离店后，尽快清理台面，快速复台。12.拾到顾客遗留物品及时上交前台。
13.按酒店标准及规范认真做好收市工作。14.有义务协调其它部门的工作。
15.参加公司举行的相关会议和活动，将顾客需求信息准确地传达给相关部门，营造
协调、团结的工作氛围。
16.保守商业，遵守商业道德，不对酒店以外人员透露顾客资料、酒店的管理制度、
菜肴资料等。
17.不断提高自己的业务技能，积极参加酒店组织的各类培训。18.服从管理，随时保质保量完成领导分配的其它工作任务。
附属上级:餐厅主管、餐饮部经理
岗位定位:
按操作标准及规范向顾客提供就餐服务，了解宾客需求，积极推销餐饮产品，为提高
酒店的经济效益努力工作。
职责与工作任务:
01.用礼貌语言、微笑、热情接待每一位顾客。
02.按规定着装、整理仪容仪表，为顾客提供满意的服务，保持良好关系。03.认真做好餐前准备工作，预备调味品，及时补充工作中所需用具。04.保持餐厅环境卫生、个人卫生、用具整洁，使其符合卫生要求。
05.熟记本店经营的菜肴和饮品价格，为顾客点好菜并确保顾客所点的菜和酒水送至
餐台上。
06.做好与各级同事之间的协调、配合，为顾客提供良好的服务。07.按规定的服务流程做好服务工作，并随时清理台面。
08.遇到顾客投诉应积极解决问题，如超越自身权力范围应立即报告上级。09.随时注意观察顾客的需求，保证服务的快捷。
10.配合收银员认真核对结账单，保证顾客结账快速准确。11.顾客离店后，尽快清理台面，快速复台。12.拾到顾客遗留物品及时上交前台。
13.按酒店标准及规范认真做好收市工作。14.有义务协调其它部门的工作。
15.参加公司举行的相关会议和活动，将顾客需求信息准确地传达给相关部门，营造
协调、团结的工作氛围。
16.保守商业，遵守商业道德，不对酒店以外人员透露顾客资料、酒店的管理制度、
菜肴资料等。
17.不断提高自己的业务技能，积极参加酒店组织的各类培训。18.服从管理，随时保质保量完成领导分配的其它工作任务。
2024-08-21 13:58
IP属地：重庆
职位福利
包吃包住全职兼职假期工
南岸区舟遇停酒店
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
