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厨师要求:试菜七天,做十五人左右饭,汉餐,五十岁以下,一日三餐,做饭好吃干净,包吃住月薪5000-5500
工作职责:
-食材准备:负责食材的采购、验收、储存和预处理,确保食材的新鲜度和质量。
-烹饪制作:根据菜单和顾客需求,熟练运用各种烹饪技巧,制作美味可口的菜肴。
-菜品创新:不断研发新菜品,提升餐厅的竞争力和吸引力。
-厨房管理:保持厨房的清洁卫生,遵守食品安全法规,确保厨房设备的正常运行和维护。
-成本控制:合理控制食材成本,避免浪费,提高厨房的经济效益。

岗位要求:

-专业技能:具备扎实的烹饪技能,熟悉各种菜系的制作方法,能够独立完成菜品的烹饪工作。
-创新能力:有较强的菜品创新意识,能够根据市场需求和顾客反馈,不断推出新菜品。
-食品安全:了解食品安全法规,严格遵守厨房卫生标准,确保食品的安全卫生。
-团队合作:能够与厨房其他工作人员协作配合,共同完成厨房的各项工作任务。
-工作态度:工作认真负责,注重细节,有良好的职业道德和服务意识。
中餐厨师
5000-6000元/月
月结
2024-08-20 19:10
IP属地:新疆
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