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【岗位职责】
1.根据餐厅菜单策划并独立制作各类川湘特色菜品以及创新菜肴。
2.执行严格的食品安全与卫生标准,确保食品质量和服务品质。
3.掌握成本控制策略,降低运营成本。
4.对厨房设施日常维护和使用负责。
【任职要求】
1.至少拥有中专及以上烹饪专业学历或具备丰富的实际工作经验。
2.熟练掌握川湘菜系,了解其他地方菜式者优先;具有良好的菜品设计和创新能力。
3.具备食品安全管理和食品处理证书,持有健康证。
4.强烈的责任心,能够高效工作。
【福利待遇】
1.提供行业竞争力薪酬,绩效奖金丰厚;
2.团队氛围良好,弹性工作时间。
2024-08-17 15:26
IP属地:云南

职位福利

包吃全职
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昆明云领茶居商贸有限公司
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