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生鲜操作工:1剔排:剔骨,去骨
2.修割:修肉,去油脂去淋巴
3.成型:打羊肉卷、做羊肉板、称重、贴标。
熟食操作工:1.前处理:锯切、修切、注射、滚揉
2.热处理:卤制、炒制、挑拣
3.内包:称重、包装、标签打印
2024-08-10 16:18
IP属地:山东

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黑龙江迈万企业管理有限公司沈阳分公司
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