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打菜、打扫厨房以及餐厅卫生。
服务员需要在餐厅经理的领导下工作,负责开餐前的接待服务及卫生清扫工作。他们需要做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,并按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。服务员还应文明礼貌,热情待客,为用餐客人提供优质服务。
保持餐厅卫生和整洁:服务员需要保持餐厅的卫生,确保无蚊、无灰尘、无杂物、无异味,使餐具炊具清洁完好。
需要迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生执行服务规范和操作程序:服务员需要严格执行服务规范和操作程序,文明礼貌,热情待客,注重个人仪表仪容,保持服装整洁。餐厅服务员还需要不断更新餐饮知识,并在工作中运用,以确保能够提供高质量的服务
2024-08-08 08:46
IP属地:黑龙江

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包吃
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黑龙江省宏坤建筑工程有限公司
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