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燕京理工学院西餐厨师一名:
要求:
3到5年西餐厨师经验
有西餐厨师经验
意面/披萨经验
负责餐点制作,牛肉卷,披萨,意大利面,披萨等,有广阔的职位上升空间,包吃。有工作经验者优先!
岗位职责:
1、制作以西餐简餐为主的餐食(如:奶茶,咖啡,意大利面、三明治、沙拉等);
2、制作中严格按操作规程烹制,保证菜点质量,对需要提前加工的菜点,认真做好成品加工,按照操作规程和产品的标准执行,注意卫生、安全和节约;
3、对客人有特殊要求的食品,根据客人点菜要求或忌口,采用特殊烹调,以达到客人满意;
4、做好灶具、厨具、用具的准备工作和生产工具的卫生工作,保证烹制工作的顺利,并做好工具、设备的保养、存放。
2024-08-03 12:32
IP属地:河北
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