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【岗位职责】
1.在繁忙厨房中负责丁板切割工作,确保食材的新鲜度与质量;
2.配合厨师长完成菜品准备工作,精确测量并执行烹饪前的原料处理;
3.按照严格的安全标准操作,保证食品制作过程中的卫生和安全。
【任职要求】
1.具备良好的刀工技巧及快速准确剁切能力,熟悉各类菜肴的切割方式;
2.拥有餐饮行业工作经验优先,持有有效的健康证以证明具备食品安全和卫生意识;
3.对于闽菜,江浙菜、川湘菜有一定了解者更佳,能适应快节奏的工作环境。
【福利待遇】
1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金;
2.定期健康检查,保障员工健康;
3.提供丰富的员工餐,包括江浙菜、川湘特色美食以及定期更换菜单;
4.弹性工作时间,并享有年度休假制度;
5.提供专业厨艺技能培训机会,助您职业发展。
配菜/打荷
面议
2024-07-27 13:13
IP属地:福建
企业发布信息图
福州市德祥酒店管理有限公司
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