中餐厨师擅长湖州、江浙菜系
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、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；
2、根据前日的定货单，检查所进原料种类、数量、质量是否符合要求；
3、确保菜肴数量、质量，保证色、香、味、形符合规格标准；
4、了解客情，查看交班记录，完成相关工作；
5、根据客情预报检查各项备餐工作；
6、完成领导交办餐厅、厨房相关的其他任务。
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3、确保菜肴数量、质量，保证色、香、味、形符合规格标准；
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5、根据客情预报检查各项备餐工作；
6、完成领导交办餐厅、厨房相关的其他任务。
2024-07-17 12:11
IP属地：浙江
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