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1、作为切配岗位的工作人员,你需要负责食材的切割和配餐工作。具体职责包括:
2、按照菜品要求,将各种食材进行精准切割,确保食材的形状、大小、质地等符合菜品要求;
3、根据每餐的需要,将切割好的食材进行分类、配餐,确保每道菜品的搭配合理、营养均衡;
4、协助厨师长进行菜品的研发和改进,提出自己的建议和意见;
5、严格按照食品安全卫生规定进行工作,确保食材的卫生安全;
6、协助其他岗位的工作人员,完成领导交办的其他任务。
配菜/打荷
面议
福利包住 · 包吃 · 社保 · 月结 · 人数3-5人
2024-07-16 15:28
IP属地:北京
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