高薪诚聘行政总厨
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管理厨房行政事务，包括日常运营、员工管理、成本控制等。
控制厨房运行成本，确保运营成本在预算范围内。
推出新菜和菜单更新，满足顾客需求和保持菜单新鲜感。
协调安排内场伙伴的工作，确保工作顺利进行。
制定并实施培训计划，提高员工技术水平和整体效率。
监督厨房设备和工具的保养，确保正常运作和延长使用寿命。
与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单，设计和推出符合市场需求的菜单。
负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，确保食品质量和外观符合标准。
处理客人对出品的投诉，采取措施防止类似问题再次发生。
检查厨房所属各岗位员工的操作规范，确保遵守操作规范和保证食品安全和卫生。
控制厨房运行成本，确保运营成本在预算范围内。
推出新菜和菜单更新，满足顾客需求和保持菜单新鲜感。
协调安排内场伙伴的工作，确保工作顺利进行。
制定并实施培训计划，提高员工技术水平和整体效率。
监督厨房设备和工具的保养，确保正常运作和延长使用寿命。
与餐饮部负责人一起筹划和设计菜单，设计和推出符合市场需求的菜单。
负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，确保食品质量和外观符合标准。
处理客人对出品的投诉，采取措施防止类似问题再次发生。
检查厨房所属各岗位员工的操作规范，确保遵守操作规范和保证食品安全和卫生。
2024-07-16 10:11
IP属地：河北
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