职位详情
招聘：阎禾餐饮招聘厨师、洗涮工、串菜工、服务员
薪资：面议
厨师1名男女不限 40岁以下 厨师资格证+健康证能力要求:1.烹饪技能:熟练掌握串串制作的各种技巧2.食材知识:能够根据季节和市场供应选择合适的食材。3.创新能力:能够不断研发新的串串口味和菜品，以满足消费者多样化的需求。4.卫生意识:严格遵守食品卫生标准，确保操作过程的清洁、卫生，防止食品污染和交叉感染。5.效率与组织能力:在高峰时段能够高效地处理大量订单，合理安排食材准备和烹饪流程，保证上菜速度。6.团队合作精神:与其他厨房工作人员良好协作，共同完成厨房的各项工作任务。7.成本控制意识:合理利用食材，减少浪费，控制成本工作职责:1.菜品研发与创新2.食材处理负责对各类食材进行挑选、清洗、切割、腌制等预处理工作，确保食材的新鲜和卫生。3.烹饪制作熟练掌握串串的烹饪技巧，根据不同食材和口味要求，精确控制火候、烹饪时间和调料。4.质量把控严格遵守食品安全和卫生标准，对烹饪过程中的每个环节进行监控，确保菜品符合质量要求。5.调料管理负责调制和管理各种调料、酱料，保证其味道正宗、新鲜。6.设备操作与维护正确操作和使用厨房设备。定期对设备进行清洁和简单维护，发现故障及时报修。7.成本控制合理利用食材，减少食材的损耗和浪费，控制食材成本。在保证菜品质量的前提下，优化烹饪流程，降低能源消耗。8.工作记录做好每日的工作记录，包括食材使用量、菜品销售量、设备维护情况等9.厨房卫生工作结束后，负责清理厨房工作区域，包括台面、地面、设备等的清洁和消毒。确保厨房用具的摆放整齐，垃圾及时处理。10.团队协作与后厨其他工作人员密切配合，协同完成工作任务。分享烹饪经验和技巧，提高团队整体厨艺水平。11.顾客反馈响应关注顾客对菜品的反馈和意见，根据实际情况对菜品进行改进和优化。
洗涮工1名 45岁以下 健康证串菜员1名 45岁以下 健康证服务员 2名 30岁以下 健康证
薪资：面议
厨师1名男女不限 40岁以下 厨师资格证+健康证能力要求:1.烹饪技能:熟练掌握串串制作的各种技巧2.食材知识:能够根据季节和市场供应选择合适的食材。3.创新能力:能够不断研发新的串串口味和菜品，以满足消费者多样化的需求。4.卫生意识:严格遵守食品卫生标准，确保操作过程的清洁、卫生，防止食品污染和交叉感染。5.效率与组织能力:在高峰时段能够高效地处理大量订单，合理安排食材准备和烹饪流程，保证上菜速度。6.团队合作精神:与其他厨房工作人员良好协作，共同完成厨房的各项工作任务。7.成本控制意识:合理利用食材，减少浪费，控制成本工作职责:1.菜品研发与创新2.食材处理负责对各类食材进行挑选、清洗、切割、腌制等预处理工作，确保食材的新鲜和卫生。3.烹饪制作熟练掌握串串的烹饪技巧，根据不同食材和口味要求，精确控制火候、烹饪时间和调料。4.质量把控严格遵守食品安全和卫生标准，对烹饪过程中的每个环节进行监控，确保菜品符合质量要求。5.调料管理负责调制和管理各种调料、酱料，保证其味道正宗、新鲜。6.设备操作与维护正确操作和使用厨房设备。定期对设备进行清洁和简单维护，发现故障及时报修。7.成本控制合理利用食材，减少食材的损耗和浪费，控制食材成本。在保证菜品质量的前提下，优化烹饪流程，降低能源消耗。8.工作记录做好每日的工作记录，包括食材使用量、菜品销售量、设备维护情况等9.厨房卫生工作结束后，负责清理厨房工作区域，包括台面、地面、设备等的清洁和消毒。确保厨房用具的摆放整齐，垃圾及时处理。10.团队协作与后厨其他工作人员密切配合，协同完成工作任务。分享烹饪经验和技巧，提高团队整体厨艺水平。11.顾客反馈响应关注顾客对菜品的反馈和意见，根据实际情况对菜品进行改进和优化。
洗涮工1名 45岁以下 健康证串菜员1名 45岁以下 健康证服务员 2名 30岁以下 健康证
2024-07-15 18:18
IP属地：陕西
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